灵芝莲藕排骨盅的做法
主料： 排骨350g 莲藕200g 辅料： 灵芝7g 红枣3个 盐适量 料酒适量 姜适量 葱适量
1.准备好食材
2.排骨漂净，冷水下锅，焯一下捞出，
3.莲藕去皮，漂净，切滚刀块，
4.灵芝用清水浸泡一下，
5.取电炖锅大内胆，放入莲藕，
6.放入排骨，
7.放入灵芝，红枣，
8.加8分满清水，加姜，葱，料酒，
9.电炖锅注水至放盅前水位，
10.把大内胆放入电炖锅，
11.在内锅的边缘储水槽注入清水.
12.轻轻转动内锅盖子，使水槽里的水均匀分布。 盖上电炖锅盖，
13.插上电源，按慢炖键，炖3个钟头。
14.时间到，放些盐，再焖5分钟即可。