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美式秋葵汤

菜谱创建时间

创建时间:2018-09-26

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美式秋葵汤
  • 栏目:汤粥 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
美式秋葵汤的做法
主料: 秋葵16只 鸡胸肉一块(220克) 西红柿2个(小的) 土豆1个(250克) 西芹一支 面粉150克 大蒜4瓣 辣椒粉,胡椒粉,盐少量 黄油30克 橄榄油2茶匙 大米100克

1.鸡胸肉,土豆,西红柿,洋葱,切丁。西芹,切断段。大蒜,切茸。秋葵,切小段。

2.黄油加橄榄油下锅,热油下鸡肉。熟了之后盛起鸡肉,保留油。

3.下面粉,炒至金黄。然后加入秋葵,洋葱,西芹,翻炒至面粉沾满秋葵,并且三种材料都略软。

4.加水,加土豆,烧开。煮约3分钟加西红柿。搅拌均匀,中间应不时搅拌以免糊锅。

5.加米,加大蒜,辣椒粉(微量),胡椒粉(适量,根据口味),加盐。搅拌均匀。

6.小火煮15分钟,完成


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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