黑玛卡炖汤

黑玛卡炖汤的做法
主料： 黑玛卡2只 猪骨100g 水适量 盐适量 花生油两滴

1.优选黑玛卡，越老越有味

2.猪腱猪胫，踢出猪肉，越是接近猪骨的位置越够味道

3.材料一起放进适合的炖盅，我这个是两人份，可以根据实际情况换取炖盅大小。加入水和油，盖上两重盖子，上锅。

4.隔水蒸炖两个小时

5.冷却后取出