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美食天下菜谱
创建时间：2018-09-24
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食材：新鲜 老鸡半只、猪手一只、玉竹50克、老姜片、枸杞、
调料：八角一个、桂皮一小块、
做法：
1、猪手洗净，放入锅中，注入水大火煮沸，去除血沫子，捞出沥干。
2、将老鸡和猪手放入铸铁锅中，放入玉竹、老姜片、枸杞、八角、桂皮，再加入没过老鸡和猪手的水，大火煮沸后调中火，炖3小时。
3、最后调入盐即可。
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