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美食天下菜谱
创建时间:2018-09-23
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原料:牛蒡1根 芦笋1小把 玉米1根 胡萝卜1根 干香菇3-4朵 姜1小块 盐2克 素高汤1600ml
做法:
1) 用清水提前将干香菇泡发,洗净,去除杂质并挤干水分备用。
2) 牛蒡,胡萝卜去皮切片,玉米,芦笋切段。
3) 锅中烧开水或素高汤,将牛蒡、玉米、香菇、姜片放在锅中,大火煮开。
4) 盖上锅盖,小火煎煮40分钟。
5) 放入芦笋、胡萝卜再煮15分钟即可。
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