四宝炖乳鸽

四宝炖乳鸽的做法
主料： 乳鸽1只 辅料： 山药200g 香菇40g 远志3g 枸杞10g 盐适量 姜片适量

1.乳鸽洗净切块

2.冷水入锅焯水

3.洗净浮沫放入锅中

4.放入香菇

5.放入远志放入姜片

6.加适量水大火煮沸转小火煮1小时

7.山药去皮切块放入锅中

8.加入洗净的枸杞继续炖20分钟

9.加入盐调味

10.搅匀继续炖5分钟即可