香菇木耳蛋汤的做法
今天给大家介绍一个汤，好喝又营养。食材主要是香菇和木耳，香菇和木耳都是营养丰富的食材。香菇有山珍之王的美称，具有补气益肾、延缓衰老、防癌抗癌等作用。木耳能养血驻颜，疏通肠胃，增强免疫功能。香菇和木耳有这么多功效，下面就给大家介绍这道汤怎么做好喝？ 主料： 木耳4片 香菇4个 香菜少许 鸡蛋1个 辅料： 油适量 盐4克、 香油10毫升 鸡粉2克
1.备齐食材。
2.食材洗净，香菇和木耳切丝，鸡蛋搅成蛋液。
3.锅中倒入油烧热，加入香菇和木耳翻炒。
4.翻炒几下加入食盐。
5.炒至九成熟，加入水。
6.等水烧开，加入鸡蛋液，等水再次烧开，加入香油。
7.撒入香菜，加入鸡粉。