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菜心玉菇昆鱼锅

菜谱创建时间

创建时间:2018-09-04

366人看过

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菜心玉菇昆鱼锅
  • 栏目:汤粥 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
菜心玉菇昆鱼锅的做法
主料: 白菜一坨 卷心菜一坨 玉米半根 香菇五朵 海带两片 木鱼花一大把 料酒适量 生抽适量 白糖适量 炸虾仁?一把

1.以剩下的两坨菜为基本,拿几个干香菇,从冷冻翻出两片海带半根玉米一小袋虾仁

2.大概是这个菜谱炸多了没吃完的那种

3.锅里加水,扔香菇海带跟玉米

4.大火煮开,转中小火咕嘟个五六分钟

5.抓把木鱼花扔进去,关火盖上盖子焖一会儿

6.抽空把菜叶们掰下来,玉米捞出来砍成自己喜欢的大小

7.海带捞出来切条打结,香菇……等等,我为啥要把香菇捞出来?

8.把锅里头的木鱼花想办法捞出来,根据个人口味加些料酒生抽跟白糖

9.大火咕嘟开了蘸点汁儿尝尝,没啥问题了把玉米香菇海带扔回去

10.扔上菜跟虾,小火咕嘟到自己喜欢的程度

11.就可以关火挪地方开吃啦

12.可以看心情配个酱啥的

13.来,张嘴~

14.今天的我也是如此的机智持家有啥吃啥

15.清淡养生坐地飞升(选择性无视炸虾仁)

16.走了哟,明天见~


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访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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