春光蔬菜饭团的做法
主料: 米饭适量 胡萝卜适量 菜椒适量 西蓝花适量 香菇1朵 海苔三片
1.胡萝卜,菜椒(黄椒和红椒),切丁,切得小些,这样容易和米饭融合在一起。西蓝花焯水后也是切碎。
2.香菇洗干净切碎。
3.将以上食材放入锅中翻炒,不要炒时间长,因为都切碎了特别好熟,而且西蓝花还是焯水了的,只要入味了就可以,几分钟就出锅。
4.热米饭适量。
5.把炒好的蔬菜和米饭一起,搅拌均匀即可。
6.这里我用了三角模具,如果没有也可以用手捏哦。把蔬菜饭放入模具中压实。
7.一定要多放饭,然后用盖子用力压实。
8.脱模成功。
9.还没有装饰是不是就很有食欲啦。。。
10.海苔片如图放在饭团的一边压上去。
11.来个近距离的。
12.最后再用西蓝花碎来装饰下。
13.成品
14.成品
15.剩下的蔬菜饭我做了圆形饭团,这个是用手捏的哦。。。放点玫瑰花干。。。。
16.成品
17.成品
18.来一起享受美味早餐吧。。。