三文鱼肠饭卷的做法
三文鱼所含的Ω-3脂肪酸是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质，有增强脑功能、防止老年痴呆和预防视力减退的功效。三文鱼老少皆宜，特别对于心血管病患者、长期从事脑力劳动者以及学生更加有益。多吃三文鱼可给身体补足所需的各类营养物质，也可舒缓长期工作压力所致的种种不适之感。
材料：米饭一碗 珍妮珍馐三文鱼鱼肠适量辅料：熟白芝麻 西蓝花适量 橄榄油做法：1、西蓝花洗净掰小朵入热水中焯烫变色捞起（水加点油可以保持翠绿感）2、放入料理机打碎3、然后加入米饭和其他的辅料4、全部抓匀了待用5、热锅冷油小火放入三文鱼鱼肠煎熟（可以放少许的水这样熟的快）6、寿司帘铺保鲜膜然后均匀的码上西蓝花米饭7、将煎好的鱼肠从三分一位置摆上8、卷起，然后定型后切开即可享用
