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韭菜卷

菜谱创建时间

创建时间:2018-06-12

195人看过

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韭菜卷
  • 栏目:家常菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
韭菜卷的做法



主料:韭菜100克

调料:色拉油少许  食盐适量  胡椒粉适量  辣椒粉适量  孜然适量


韭菜卷的做法
1.宽叶韭菜择洗干净备用
2.烧一锅沸水,加少许盐,滴2滴食用油,关火
3.用手抓住韭菜的叶尾部份,把韭菜根部较硬的部份放入沸水中,烫3秒钟立即捞出
4.把单根韭菜理顺,从根部开始卷成卷
5.把卷好的韭菜用竹签串起来
6.取平底锅,放少许底油,电磁炉选烧烤档,放入韭菜串,撒上盐,胡椒粉,辣椒粉和孜然粉,煎2.3分钟后翻面再重复以上动作,即可


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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