火腿莴笋炒饭的做法
我们家不是特别喜欢吃炒饭，最近却连续炒了两次，那一定是有原因的。这次是因为圣诞节期间别人给了些火腿，我和LG都不太喜欢，却又不想浪费了。于是就想到将火腿切小粒用来炒饭，再加上朋友妈妈给的莴笋，这样就有了这个有肉又有菜洋炒饭了。
主料：剩饭1大碗 火腿200g 莴笋2根
辅料：橄榄油适量 盐适量 葱适量
火腿莴笋炒饭的做法1.准备好食材：剩饭、莴笋、火腿、葱。
2.火腿去掉有皮部分切成丁、莴笋去掉皮切丁、葱切粒。
3.烧热锅倒入少许橄榄油，放入火腿粒。
4.大火翻炒片刻盛起。
5.倒入莴笋继续大火炒。
6.调入少许盐炒至断生盛起。
7.锅里倒入少许橄榄油，倒入剩饭。
8.调入适量盐与少许清水，翻炒均匀。
9.加入炒好的莴笋。
10.翻炒均匀。
11.再倒入火腿粒。
12.再翻炒均匀。
13.最后加入葱粒。
14.炒均匀即可熄火。