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豆角炖土豆

菜谱创建时间

创建时间:2018-05-21

87人看过

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豆角炖土豆
  • 栏目:东北菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
豆角炖土豆的做法
    在东北豆角和土豆是黄金搭档,虽然家常,但是朴素的味道尽显家的温暖,也是一道大众下饭菜噢,早上吃热呼呼的土豆对肠胃也是极好的!


主料:豆角600g  土豆3个
辅料:大葱适量  豆油适量  酱油2匙  五香粉1勺  精盐3勺  味精1勺

豆角炖土豆的做法
1.豆角择净,洗净。
2.土豆去皮,洗净,切块。
3.大葱切葱花,锅里放油,油热,放入葱花炝锅。
4.放入豆角翻炒。
5.倒入酱油。
6.放入土豆。
7.放入五香粉。
8.放入精盐。
9.放入适量水开始,大火烧开后,小火慢炖,炖至土豆软烂。
10.关火,放入味精调味,翻拌均匀即可。

小贴士

1 豆角要是太长,可以折两断再炒。
2 炖至土豆软烂即可,因为土豆熟了,豆角也会熟了,豆角千万要煮熟,生豆角有毒噢!


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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