香蕉豆腐的做法
主料:香蕉50g 豆腐150g
辅料:油适量 盐适量 蕃茄酱适量 白糖适量 玉米淀粉适量
步骤
1.准备好材料。
2.把豆腐从中间切开，用模具压出造型。
3.用勺背把豆腐的中间舀出一个小洞。
4.把舀出来的豆腐放一边，没有用了。
5.香蕉切成厚一点的片状。
6.把香蕉片塞到豆腐中间。
7.水开后，大火蒸5分钟。
8.把番茄酱倒入碗中。
9.加入白糖。
10.加入少许盐。
11.加入适量玉米淀粉。
12.锅里倒入少量油，小火把酱汁倒进去，用锅铲不停的划动，直到酱汁变得粘稠。
13.淋到蒸好的豆腐上面。
14.再取一些香蕉片，从中间切开，摆在两边，意为花朵的叶子。