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美食天下菜谱
创建时间：2011-06-14
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海带适量
猪大排适量
水适量
食盐 适量
香葱 适量
生姜 适量
主料：海带、猪大排；
辅料：水；
调料：食盐、葱、姜
做法： 1、先将新鲜海带冲洗干净,切成稍粗的条、我用的是粗海带根，姜块切相同的条。
2、烧开水,将排骨下锅焯水。
3、将排骨、海带和姜一同放入锅里,加足温水淹过材料,大火烧开后撇去表面的浮沫,转小火炖1小时,吃前调盐味撒葱花即可。
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