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美食天下菜谱
创建时间:2013-02-01
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主料:酱油 3杯 麦芽糖 3~4大匙 冰糖 3大匙 米酒 1/2杯 盐 2大匙 水 10杯 香油 1/2杯 ?F包:广陈皮,桂皮,八角,甘草,丁香,花椒粒,小茴香,?蔻共买 20元
做法:将所有材料放入锅中用中火煮约20分钟,就是香喷喷的油鸡?F汁。
除了作广东油鸡淋酱外,加入面汤可提升汤头美味,加入?F汁可使?F味更香。另外拌饭的效果也不错。
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