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美食天下菜谱
创建时间:2013-01-19
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菜心注田鸡腿材料:田鸡腿6条,菜心6条,金华火腿6条。调料:上汤少许。
菜心注田鸡腿做法:1、田鸡腿取去大骨不要;菜心及火腿条均改成3.3厘米长的条状,穿进田鸡腿肉中。2、用上汤煨4分钟,至八成熟。3、捞起,用生油将田鸡腿半煎半炒至熟即成。
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