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美食天下菜谱
创建时间:2013-01-16
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菜谱材料:
东北大米50克, 火腩肉50克, 蚝豉85克, 姜片1片葱段少许, 沸水1升。
调料:盐半茶匙。
菜谱做法:
1、 火腩肉切薄片,蚝豉放温水内胀发、洗净。
2、 将东北大米倒入沸水中用大火煲5分钟,改小火加蚝豉与姜片煲30分钟。
3、 加入火腩肉滚5分钟,洒入葱段加盐调味即可。
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