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美食天下菜谱
创建时间:2013-01-14
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菜谱材料:
活草虾250克,话梅,姜,葱,蒜,泡椒,生抽,花雕酒,鸡精,白醋,白糖,纯净水各适量。
菜谱做法:
活草虾去须脚,洗净,加葱,姜,黄酒煮熟;调料对汁泡制,浸泡入味。
制作要领:
对汁先将纯净水烧开,把话梅味道泡出,凉透后再调味。
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