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美食天下菜谱
创建时间：2013-01-06
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粤菜炒菜材料：
娃娃菜、腊肠、秘制蒜香辣酱（微辣）
Foodo.NET小提醒：
广州腊肠的味道没有湖南、四川的味道浓烈，甚至外地人觉得有点甜。有嚼劲、甘香可口是广州腊肠的特点。
广式腊肠炒娃娃菜做法：1.烧热锅后放油把腊肠稍煎出油2.先放娃娃菜更下锅一起小炒一会，再把菜叶子放下同炒，不盖锅盖，直到炒软。放适量的蒜香酱、盐继续同炒一分钟，上碟。
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