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    美食天下菜谱

    酸辣枞菌

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-01-13

    94人看过

    查看评论 0条

    酸辣枞菌
    • 栏目：湘菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    酸辣枞菌的做法

     

    主料：鸡土从250克
    调料：食盐2克  青蒜1根  植物油50克  剁辣椒1勺


    酸辣枞菌的做法
    1.枞菌用流水清洗干净，清洗的时候一边把菌伞分成若干小块，放沥水篮中沥干水
    2.准备好剁辣椒和青蒜；锅中热油，放入枞菌翻炒（会出一点点水，稍炒久一会儿）
    3.炒得差不多的时候，放入盐和剁辣椒翻炒均匀(剁椒本身含盐，因此盐要比平时炒菜少放一点)
    4.出锅前放入青蒜段翻炒几下即可


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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