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    首页 中华菜系 湘菜 鸡汁鸭舌万年菇
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    美食天下菜谱

    鸡汁鸭舌万年菇

    菜谱创建时间

    创建时间：2012-11-15

    73人看过

    查看评论 0条

    鸡汁鸭舌万年菇
    • 栏目：湘菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    鸡汁鸭舌万年菇的做法



    材料:鸭舌1000克，百灵菇500克，菜心100克，鸡清汤500克，鸡油l00克，鸡精、食盐各适量

    烹饪方法:

    1、百灵菇切片，鸭舌过水，菜心焯熟。

    2、鸭舌和百灵菇分别用浓汤浸透入味，小火慢煮20分钟。

    3、煮好的百灵菇片摆入碗中成形，扣入盘中央，旁边摆放鸭舌和菜心即成。

    创新说明传统原材料进行组合创新，使口味更趋完美。

    特点形似葵花，香味浓郁，软嫩可口。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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