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    美食天下菜谱

    青椒剔骨肉

    菜谱创建时间

    创建时间：2012-11-12

    46人看过

    查看评论 0条

    青椒剔骨肉
    • 栏目：湘菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    青椒剔骨肉的做法

    原材料：龙骨肉、青椒、生抽、盐、姜蒜、花椒、红干椒、香辣酱、鸡精
    步骤：
    ·买回带肉多的龙骨，煮熟后用小刀把龙骨上的肉剔下来，剔成小块备用；
    ·爆姜蒜、花椒、红干椒，倒入青椒翻炒，搁少量盐；
    ·倒入备好的龙骨肉，翻炒，加入生抽及香辣酱；
    ·翻炒，记住不要加水，盐不要多加，如果水收干可少量加点生抽，这样颜色更好看；
    ·起锅前搁鸡精。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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