▶吃喝吧与你一起寻找、分享美食乐趣！！

登陆 注册
手机版| 官方微信：chiheba 扫一扫| 设为首页 | 收藏本站
搜索吃喝吧菜谱
高级搜索 使用帮助
  • 首 页
  • 菜谱大全
  • 美食天下
  • 养生菜谱
  • 乐在厨房
  • 食材大全
    • 享受美食 分享快乐
    首页 中华菜系 清真菜 银丝羊肉
    美食天下菜谱提供

    美食天下菜谱

    银丝羊肉

    菜谱创建时间

    创建时间：2011-06-22

    6160人看过

    查看评论 0条

    银丝羊肉
    • 栏目：清真菜 工艺：烧
    • 口味：咸鲜味 难度：初中水平
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    银丝羊肉的做法

    1. 将羊肉洗净，切成细丝；
    2. 羊肉丝加入鸡蛋清、精盐、淀粉浆好；
    3. 西红柿切成丝；
    4. 冬笋、冬菇分别切丝，用开水烫透；
    5. 菜心开水烫透，冷水过凉，切成四瓣；
    6. 干粉丝剪成10厘米长的段；
    7. 将肉丝放入开水锅中，焯散焯透，冷水过凉；
    8. 炒勺上火，放入鸡汤、料酒、精盐烧开；
    9. 放入肉丝、冬菇丝、冬笋丝、菜心、西红柿丝，调入姜汁、味精；
    10. 用水淀粉勾成淡浓汁，淋入鸡油，放在汤盘内。


    来源：
    tags:

    上一篇：炒肉丝 下一篇：锅炸羊肉
    发表评论(0) 打印菜谱

    猜您喜欢的菜谱

    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

    用户名： 密码： 找回密码注册新用户

    减肥瘦身
    瘦身食谱 春天小炒

    瘦身食谱 春天小炒

    各种春天的食材 适量 虾 查看详细
    减肥蔬菜泡菜汤

    减肥蔬菜泡菜汤

    各种蔬菜 韩国泡菜 查看详细
    最新菜谱
    清烹野鸭脯

    清烹野鸭脯

    做法：主料：野鸭700克辅料：黄瓜50克,玉兰

    保宁干牛肉

    保宁干牛肉

    做法：主料：牛肉（瘦）5000克调料：盐200

    干巴煨芸豆

    干巴煨芸豆

    做法：主料：牛肉干500克辅料：芸豆1000克

    鲜蘑烧肥肠

    鲜蘑烧肥肠

    做法：主料：羊肥肠(大肠)150克,蘑菇(鲜蘑

    热门菜谱
    黄焖牛肉

    黄焖牛肉

    15793人次
    清炖牛肉

    清炖牛肉

    12641人次
    醋溜肉片

    醋溜肉片

    12277人次
    清蒸鲫鱼

    清蒸鲫鱼

    11866人次
    全爆

    全爆

    11369人次
    酿辣椒

    酿辣椒

    10736人次
    清炒肉片

    清炒肉片

    10365人次
    卤牛肉

    卤牛肉

    10116人次
    神奇海鲜豆腐卷

    神奇海鲜豆腐卷

    9653人次