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    美食天下菜谱

    滑溜里脊木犀

    菜谱创建时间

    创建时间：2011-06-22

    6325人看过

    查看评论 0条

    滑溜里脊木犀
    主料：
    辅料：
    调料：
    滑溜里脊木犀的做法

    1. 将羊里脊去筋洗净，切成稍斜的3毫米厚的片；
    2. 羊肉片加入少许盐、牛奶?开；
    3. 再加入鸡蛋清、淀粉浆好；
    4. 鸡蛋磕入碗内，抽打均匀；
    5. 炒勺上火，倒入花生油，烧热后，将里脊下入滑透，倒出沥油；
    6. 炒勺再上火，加底油，将鸡蛋摊熟，划开；
    7. 再将里脊片倒入，放入配好的芡汁，颠炒至汁料裹匀，淋入鸡油，出勺装盘即可。


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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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