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美食天下菜谱
创建时间:2013-02-10
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主料:带子,南瓜 西芹,红辣椒,泡椒, 胡椒粉,白糖,蛋清,醋,盐,淀粉,姜,葱,蒜,鸡精,料酒
做法:1、 南瓜洗净,挖空制成盅;
2、 西芹洗净切成片,红辣椒切成丝;
3、 取一器皿,加入白糖、醋、鸡精、水淀粉调成汁;
4、 坐锅点火,放入带子划散,红辣椒、西芹翻炒,再倒入器皿中;
5、 再坐锅点火,放入炒好的带子、泡椒炒匀,倒入南瓜盅内即可。
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