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塔香海瓜子

菜谱创建时间

创建时间:2013-02-10

91人看过

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塔香海瓜子
  • 栏目:闽菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
塔香海瓜子的做法

塔香海瓜子的做法

主料:海瓜子300克,青葱1根,红辣椒1根,蒜2瓣,姜1小块,九层塔1把

辅料:酱油膏3大匙,酒2大匙

做法:1、青葱切段;红辣椒切斜片;蒜拍末;姜切碎备用。

2、先将炒锅烧热,下2大匙油炒香葱、姜、蒜、辣椒,放入海瓜子翻炒几下,盖上锅盖焖约1分钟,开盖后将渗出的汤汁倒掉一部分,再将调味料加入炒匀,熄火前加入九层塔翻炒几下即可盛盘。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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