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闽派炒米粉

菜谱创建时间

创建时间:2012-11-15

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闽派炒米粉
  • 栏目:闽菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
闽派炒米粉的做法

食材明细
湖头米粉
鱿鱼干
腊肉

包菜

做法

1.把包菜,鱿鱼干,腊肉,蒜苗一起放入锅里炒,把包菜炒软就可以了,关火。

2.把米粉放入盆中,这可是福建泉州湖头特有的,很嚼劲。

3.倒入开水,烫一下,为的是炒时比较容易熟。

4.沥干水,放入刚才炒好的包菜上,再次开火。

5.翻炒均匀。

6.炒好了,没盛在盘里,是因为我要开吃了。


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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