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柠檬芝麻鸡

菜谱创建时间

创建时间:2018-04-17

59人看过

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柠檬芝麻鸡
  • 栏目:满汉全席 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
柠檬芝麻鸡的做法
    芝麻是养生美容的上好食材,它可以帮助御寒,寒冷时节应多食。加上生抽的鲜香味美,可以使这道柠檬芝麻鸡更美味迷人。


主料:鸡胸脯肉300克  柠檬1个
辅料:料酒1茶匙  生抽1茶匙  白芝麻1茶匙  淀粉适量  白糖1茶匙  食盐1茶匙  黑胡椒适量  花生油15克

柠檬芝麻鸡的做法
1.鸡胸肉切片
2.加入海天古道料酒、海天特级金标生抽和生粉抓匀,腌制片刻,将半个柠檬切成片,另半个挤出柠檬汁待用
3.锅中放适量油,放入鸡胸肉稍加煎制作后盛出
4.另起一锅,放入淀粉、清水、盐、糖、黑胡椒粉和白芝麻,并挤入半个柠檬汁一起煮至黏稠,浇在煎好的鸡片上,摆上柠檬片装饰即可
5.完成了

小贴士
  喷香的鸡肉遇上新鲜的柠檬,不仅调和了酸味和油腻,更有了几分唇齿留香的清甜口感。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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