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海带黄豆焖鸡翅

菜谱创建时间

创建时间:2014-01-11

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海带黄豆焖鸡翅
  • 栏目:满汉全席 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
海带黄豆焖鸡翅的做法



【材料】:

鸡翅中 水发海带 黄豆



【配料】:

葱 盐 料酒 海鲜酱油 鸡精 香油 姜汁

【做法】:



1.翅中洗净浸泡去除血水后,用料酒、姜汁、少许盐腌制1小时

2.用餐巾纸擦干翅中表面水分,放入油锅中煎至两面金黄盛出

3.煎鸡翅的油不要盛出,直接加入葱、姜汁、海鲜酱油、花椒爆出香味

4.加入鸡翅翻炒,再放入海带和黄豆,填入清水没过鸡翅,大火烧开转小火焖炖,待汤汁收干后加少许盐和鸡精,淋几滴香油出锅即可


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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