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    美食天下菜谱

    鲜菌炒苦瓜

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-01-10

    36人看过

    查看评论 0条

    鲜菌炒苦瓜
    • 栏目：满汉全席 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    鲜菌炒苦瓜的做法

     

    主料：苦瓜350克鲜蘑150克
    辅料香葱1根  大蒜5瓣  小红辣椒4根  盐5克  花生油30克

     
    鲜菌炒苦瓜的做法步骤：
    1. 主辅料洗净待用，小红辣椒可以去除苦味。怕辣的可以整个放入。
    2. 主辅料改刀待用，鲜蘑上锅蒸5分钟，可以去水汽而不变色。取炒锅放入30克花生油，放入葱姜炒出香味，放苦瓜，鲜蘑。大火煸炒2分钟，放入盐，鸡精出锅装盘。即可。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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