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    美食天下菜谱

    香酥牛柳卷

    菜谱创建时间

    创建时间：2012-11-25

    18人看过

    查看评论 0条

    香酥牛柳卷
    • 栏目：满汉全席 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    香酥牛柳卷的做法
    香酥牛柳卷的制作材料：
    主料：香菜少许,鸡蛋3个,牛柳少许（买的是腌制好的）,面包粉少许
    教您香酥牛柳卷怎么做，如何做香酥牛柳卷才好吃
    1、香菜用水焯熟，捞起滤干水备用。

    2、鸡蛋加盐打散，摊成蛋皮。

    3、牛柳用油炒熟。

    4、将牛柳和香菜放到蛋皮上，卷起来。
    备注：鸡蛋液不要全部用完，留一点后面用来裹蛋卷。

    5.卷好后，外面裹一层蛋液，然后裹一层面包粉。
    放锅里稍微炸一下表皮。

    6.稍微炸一下就可以了。捞起来，滤掉多余的油，切块装盘。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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