香辣芹叶的做法
香辣芹叶的制作材料:
主料:芹菜叶500克
辅料:小麦面粉30克,花生仁(炸)50克
调料:植物油15克,盐3克,香醋5克,辣椒(红,尖,干)20克,大葱5克,姜3克
教您香辣芹叶怎么做,如何做香辣芹叶才好吃
1.将芹菜叶洗净,拍匀面粉,上锅蒸熟,取出装盘备用;
2.葱切丝,姜去皮切丝;
3.干辣椒去蒂,洗净切丝;
4.将炸花生仁切碎;
5.炒锅注油烧热,下入葱姜丝、干辣椒丝爆香,浇在芹菜叶上,撒入精盐、淋入香醋拌匀,再撒上炸花生仁碎即可。
小帖士-食物相克:
花生仁(炸):对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。
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