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美食天下菜谱
创建时间：2013-05-07
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1、首先将清洗干净的大肠放入锅里加适量的水
2、倒入适量的酱油(自己根据汤汁的颜色觉得多少)
3、放入香料包，姜片，米酒1两 然后大火少滚后改为小火煲
4、在汤汁烧到剩下一半的时候加入冰糖，冰糖的用处是这道菜的点睛之处，可以让肉质更鲜美，颜色更吸引人
5、将砂锅碗放入炉灶上加热，放入洋葱跟大肠炒香
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