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奶油龙虾炖番茄

菜谱创建时间

创建时间:2013-01-28

52人看过

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奶油龙虾炖番茄
  • 栏目:鲁菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
奶油龙虾炖番茄的做法

主料:龙虾肉15克,净鱼肉30克 ,番茄50克,香菜10克,奶油汤1000克,精盐2克,味精2克,葱5克,姜5克,香油适量。

做法:1、将龙虾肉洗净,切成1厘米长、0.5厘米宽的片。猪肉洗净,也同虾肉大小的片,虾肉分别在沸水锅中焯透,捞出控净水,番茄切成片,香菜切段,姜切片;

2、将炒锅置火上,加底油,大火烧至六成热时,下入葱、姜煸香、再下入番茄煸炒几下,下入奶油汤,锅开后下入虾肉,猪肉,淋上香油,盛入汤碗即成。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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