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    首页 中华菜系 徽菜 茶糕
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    美食天下菜谱

    茶糕

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-01-14

    212人看过

    查看评论 0条

    茶糕
    • 栏目：徽菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    茶糕的做法

     

    主料:糯米粉200克  米粉100克  抹茶粉1大勺  水260克  糖75克

     
    茶糕的做法步骤
    1. 糯米粉，米粉，糖混合均匀，加水调匀；
    2. 将食材隔水加热，一边加热一边搅拌至呈粘稠状；
    3. 倒入模具中（模具事先抹油，或者垫一层保鲜膜），上笼大火蒸40分钟；
    4. 取出待不烫手后，用棉线割成小块食用。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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