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美食天下菜谱
创建时间：2013-05-10
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1、苦槠豆腐在清水里浸泡两遍后挤去水份、切成较小的块备用;
2、青辣椒洗净，切斜刀;泡椒切碎;葱白、姜均切末;
3、锅置火上，倒入植物油烧热，下泡椒碎、葱姜末，炒出香味;
4、放入苦槠豆腐翻炒并倒入生抽;
5、待豆腐变成肉色时，加入辣椒和适量的食盐，大火快炒至辣椒熟即可出锅。
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做法：推荐14工艺：炒口味：香辣味难度：普通水
做法：推荐2工艺：焖口味：清香味难度：普通水平
做法：推荐1工艺：口味：难度：时间：详见食谱制
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