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彩椒虾仁

菜谱创建时间

创建时间:2011-06-20

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彩椒虾仁
  • 栏目:鄂菜 工艺:
  • 口味:清香味 难度:初中水平
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
彩椒虾仁的做法

  事先准备:

  1、虾仁去处砂肠,吸干水分后加入适量盐、白胡椒粉、淀粉和少许蛋清抓匀,腌制入味。

  2、彩椒切丁。

  制作过程:

  1. 锅内热油,加入彩椒翻炒至熟。

  2. 加入适量鲍鱼汁。

  3. 加入一点点盐,翻炒均匀后装盘。

  4. 虾仁用厨房纸巾再次吸干水分;锅内热油,加入虾仁快速炒熟,盛在彩椒上即可。


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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