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美食天下菜谱
创建时间:2018-04-22
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番茄豆腐炒肉片
菜系: 川菜
色香味:香,嫩,油而不腻
主料:番茄2个、豆腐1块、猪肉80克、姜丝1匙、油1汤 匙、水溶粟粉1汤匙
辅料:高汤1/2杯、沙糖1汤匙、酱油1汤匙、酒2汤匙、盐1匙
制作:
1)番茄切块;豆腐切大块;猪肉切片;
2)将猪肉在油中炒透,加番茄、豆腐炒匀,加调料煮开,用粟粉水勾芡 即成
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做法:材料:土豆350克、鸡胸肉150克、甜豆
做法:番茄豆腐炒肉片菜系:川菜色香味:香,嫩,
做法:烹制方法:1、将茭白洗净切成滚刀块,入油
做法:主料:面粉3.7千克。配料:熟面粉300
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