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美食天下菜谱
创建时间：2011-06-20
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血适量
猪肉适量
食盐 适量
白糖 适量
酱油 适量
料酒 适量
郫县辣酱 适量
将血豆腐泡在水中约15分钟，拿出切片，宽约1-1.5cm 备用
做一锅开水，将血豆腐用开水煮至颜色变深
锅中做油，放入油，葱，姜，郫县辣酱爆香
另起一锅，倒油，将肉沫翻炒至变白
将辅料倒入肉沫（可买猪肉自己回家剁成肉沫，也可直接买现成的）中，放入高汤(或者热水)和血豆腐，大火烧开2-3分钟，勾芡撒青蒜沫，出锅
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做法：材料：土豆350克、鸡胸肉150克、甜豆
做法：番茄豆腐炒肉片菜系：川菜色香味：香，嫩，
做法：烹制方法：1、将茭白洗净切成滚刀块，入油
做法：主料：面粉３.７千克。配料：熟面粉３００
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