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    美食天下菜谱

    醋辣白菜梗

    菜谱创建时间

    创建时间：2013-03-04

    57人看过

    查看评论 0条

    醋辣白菜梗
    • 栏目：川菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    醋辣白菜梗的做法

     


     中文名称: 醋辣白菜梗
     　　出处: 川辣子
     　　产地: 四川
     　　醋辣白菜梗
     　　【材料】
     　　大白菜小半个、红辣椒2支、姜1小块
     　　调味料
     　　高汤1碗、盐2茶匙、糖1茶匙、酒1茶匙、醋1大匙、味精少许
     　　【作法】
     　　1.将大白菜叶剥下，切下梗部再切片，并氽烫20秒。
     　　2.红辣椒切段，姜切片，放入锅内爆香，再放入白菜梗、高汤、盐、味精、糖和酒拌炒，最后淋1大匙醋即可盛出。

     


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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