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羌防翠藤鱼汤

菜谱创建时间

创建时间:2011-06-29

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羌防翠藤鱼汤
  • 栏目:药膳食疗 工艺:
  • 口味:咸味 难度:初中水平
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
羌防翠藤鱼汤的做法

1.将羌活,防风,络石藤用纱布包好放入砂锅里加入600毫升的水,用大火煮开,再用文火煮20分钟,之后去掉药渣留取药汁。
2.将鱼去鳞去腮及内脏,然后洗净,西瓜翠衣切成片,葱切成段,把姜切成丝,蒜切成片,香菜切成末备用。
3.将鱼段放入盛有水的砂锅内,放入葱,姜,蒜,料酒,盐用大火煮开之后,改用文火煮20分钟左右。
4.加入备好的药汁用小火煮,待锅开后放入西瓜翠衣片,再用小火煮5分钟,最后撒上香菜末即可。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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