抗病百草集的做法
春季治感冒美食定制------抗病百草集
原料:高丽菜心50克(中间那个像小卷心菜得家伙)、紫背天葵50克(那个紫色叶子的东东)、万年青40克(盘子左边的粗一些的)、野薄荷30克(盘子右边比一般薄荷叶小一些的)、豆苗两种80克(盘子右上角和上面的就是)、红辣椒20克、熟芝麻10克
1、高丽菜心:一种碱性食物,含有多种维生素及矿物质,可以帮助体内排毒和通便,达到净化体质的效果。高丽菜营养价值很高,含有维生素A、C、E和矿物质,对促进代谢很有效.
2、紫背天葵:有清热解毒、消肿散结的功效
3、万年青:清热解毒调理 咽炎调理防癌抗癌调理
4:野薄荷:辛温,气香。能解表祛风。
以上这些野菜希望大家能到正规的超市及蔬菜批发市场购买,尽量不要自己进行采摘,避免因采摘不当引起食物中毒。
调料:大蒜、香油、醋、盐、鸡精
抗病百草集做法:
1、红辣椒切丝、豆苗切段、大蒜拍成茸。