冰糖红枣蒸梨的做法
止咳润肺的食疗小偏方——冰糖红枣蒸梨
名俏小宝贝入冬以来感冒好几次了，最近咳嗽的比较厉害，因为年龄小，喂药很费劲，每次喂药的时候都激烈反抗，把大人蒸腾够呛还没喂进去多少，而小宝宝也哭的上气不接下气的，让宝妈妈非常无奈。所以我特意做了这个止咳润肺的食疗小偏方给宝宝，每天早晚各吃一个，连续吃上十天八天的，就会有很好的效果了。这个冰糖红枣蒸梨的味道可比止咳药强多了，就给宝宝当甜品吃了。每年的这个时候，我儿子也总是感冒咳嗽，厉害的时候都上不了学，所以一到这个时候我就开始担心。今年还好，大概孩子大了一些，抵抗力越来越强了，感冒咳嗽的次数少了好多，但也不敢掉以轻心，经常吃点食疗的补品预防一下还是很有必要滴。
往常我给孩子做的冰糖蒸梨，在里面加橘皮或者川贝，味道稍微有点苦，孩子不怎么爱吃，现在我给换成了红枣和枸杞，味道变得甜甜的了，孩子很喜欢吃，功效还是一样的，而且因为加了红枣和枸杞，此偏方还多了降低血压、养阴清热、补中益气、养血安神的功效，也适合老人和女人食用。
冰糖红枣蒸梨
原料：丰水梨3只、红枣6枚、枸杞6、7粒、冰糖80克
方法：蒸
冰糖红枣蒸梨做法
1.将梨洗净。洗梨的方法同洗苹果一样，先把梨放水里泡一下，在表面撒上盐，用双手来回揉搓，然后冲洗干净。见清洗苹果小窍门。
2.用水果刀将梨的上部削去1/4。
3.用小匙挖去中间梨核。
4.将冰糖敲碎后放进梨中间。
5.再放入泡发的红枣和枸杞，每个梨中间放上两枚红枣，2、3粒枸杞。
6.放入蒸锅，中火蒸20分钟左右即可。
