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抹茶草莓慕丝蛋糕

菜谱创建时间

创建时间:2014-06-22

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抹茶草莓慕丝蛋糕
  • 栏目:药膳食疗 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
抹茶草莓慕丝蛋糕的做法
[db:原料] 抹茶草莓慕丝蛋糕

抹茶草莓慕丝蛋糕

原料
:奶油,草莓,巧克力

做法


做慕丝

1 少许牛奶加热后,加入少量香草粉。加入用冰水泡软后的吉利丁片(用了4片)。

2 冷却后,加入梅子酒。

3 奶油打发与mascarponne混合在一起

4 把3和2拌合均匀。

抹茶草莓慕丝蛋糕

做蛋糕

1 慕丝做好后,倒入模具里。

2 用另一片蛋糕铺在上面。

3 入冰箱冷藏约三小时后脱模(脱模时用热毛巾包一下即可)

4 铺上融化后的白巧克力+抹茶+椰蓉的混合物 

抹茶草莓慕丝蛋糕
 
抹茶草莓慕丝蛋糕


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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