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酸菜鱼片汤面

菜谱创建时间

创建时间:2014-06-05

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酸菜鱼片汤面
  • 栏目:药膳食疗 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
酸菜鱼片汤面的做法
[db:原料] 酸菜鱼片汤面
酸菜鱼片汤面 材料:
鱼片150公克,拉面150公克,油20㏄,酸菜80公克,干辣椒2条,葱段3根,鲜鱼浓汤500㏄,A.盐少许,太白粉少许,B.盐1/4茶匙
做法:
1.加调味料A腌5分钟;面烫熟放入碗内备用。
2.将油倒入炒锅烧热,放入作法1的鱼片过油后捞起沥干。
3.将干辣椒、葱段放入炒锅中爆香,倒入鲜鱼浓汤、与调味料B,以小火煮约3分钟至滚沸,即可盛入面碗内,放入作法2的鱼片即完成。


来源:
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访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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