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    首页 药膳食疗 蒜香鱼排
    美食天下菜谱提供

    美食天下菜谱

    蒜香鱼排

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-06-02

    75人看过

    查看评论 0条

    蒜香鱼排
    • 栏目：药膳食疗 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    蒜香鱼排的做法
    [db:原料] 蒜香鱼排
    蒜香鱼排
    以奶油将蒜片煎至金黄，就等于爆香的功夫，千万不要省略。
    材料:
    鲑鱼150公克，蒜片 数片，酱油露3大匙，奶油1大匙，白葡萄酒3大匙，麦芽糖2大匙
    做法:
    1.底锅加热后放入奶油，将蒜片煎至金黄后盛起备用。
    2.将鲑鱼放入锅中，煎至金黄色后放置盘中。
    3.味料加热至浓稠，淋到鱼排上再洒上蒜片。
    麦芽糖营养分析：
    麦芽糖润肺，生津，去燥；可用于治疗气虚倦怠、虚寒腹痛、肺虚、久咳久喘等症。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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