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    首页 药膳食疗 苋菜银鱼羹
    美食天下菜谱提供

    美食天下菜谱

    苋菜银鱼羹

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-06-01

    86人看过

    查看评论 0条

    苋菜银鱼羹
    • 栏目：药膳食疗 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    苋菜银鱼羹的做法
    [db:原料] 苋菜银鱼羹
    苋菜银鱼羹
    材料:苋菜500公克，吻仔鱼100公克，辣椒片15公克，蒜头15公克，A.盐1小匙，糖1/2小匙，鸡粉1/2小匙，米酒1大匙，胡椒粉1/4小匙，B.水300㏄，香油1大匙，太白粉水适量
    做法:
    1.苋菜洗净切段；吻仔鱼洗净沥干；蒜头切成米粒状，备用。
    2.热锅，倒入适量沙拉油，放入作法1的蒜粒、辣椒片爆香。
    3.于作法2的锅中加入水拌炒一下，续加入调味料A拌匀。
    4.加入作法1的苋菜段、吻仔鱼拌匀，再加入太白粉水勾芡与香油即可。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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