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    首页 药膳食疗 猴头炖鸡腿
    美食天下菜谱提供

    美食天下菜谱

    猴头炖鸡腿

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-05-30

    54人看过

    查看评论 0条

    猴头炖鸡腿
    • 栏目：药膳食疗 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    猴头炖鸡腿的做法
    [db:原料] 猴头炖鸡腿
    材料:鸡腿1个，猴头蘑3个，葱5克，姜5克
    做法:
    1.干猴头蘑用水泡发，洗净，去根蒂，捏去水分后切片
    2.鸡腿斩块
    3.油烧热加糖炒糖色，倒入鸡块爆炒，然后放入葱姜花椒等调料
    4.加水没过鸡块，然后放入猴头菇，炖半小时左右
    小诀窍:
    猴头有助消化利五脏的功能，可辅助治疗消化不良、胃溃疡、十二指肠溃、神经衰弱等疾病。这道猴头蘑炖鸡腿质地脆嫩，味道香醇，鲜美可口，适用于失眠、四肢无力、神经衰弱


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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