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    首页 药膳食疗 双椒鱼豆腐（荤菜）
    美食天下菜谱提供

    美食天下菜谱

    双椒鱼豆腐（荤菜）

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-05-25

    29人看过

    查看评论 0条

    双椒鱼豆腐（荤菜）
    • 栏目：药膳食疗 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    双椒鱼豆腐（荤菜）的做法
    [db:原料]
    原料：
    鱼豆腐300克，青红椒各半个，蒜姜末，料酒，盐，辣椒酱，油，鸡精
    做法：
    1-3、所有食材洗净，青红椒和鱼豆腐均切片，沸水中倒几滴食用油和一勺盐，青红椒用沸水焯一下，捞出沥干待用。
    4-6、鱼豆腐也用沸水焯一下，捞出沥干待用；坐锅，下蒜姜末爆香，下鱼豆腐翻炒。
    7-9、倒入一勺料酒给鱼豆腐去腥，下青红椒炒至断生；放盐，辣椒酱，鸡精调色调味，即可盛出。（尝尝辣椒酱有无咸味，酌情加盐）
    双椒鱼豆腐（荤菜）


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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